2020年春节，本该是餐饮行业的消费黄金期，多数餐饮店早已备好食材，安排好留守人员，接下年夜饭订单，准备齐全。而疫情的全面爆发，这一切都被按下暂停键，安全，健康，卫生映入身心。使得餐饮店门庭冷落，为阻断疫情传播，餐饮基本上暂停营业，整个餐饮行业深陷窘境。

　　华集商业设计并不是一家餐饮企业，但华集商业设计聚焦餐饮行业的设计装修经验十余年，与餐饮行业共患难，共成长。

　　华集商业设计小编认为这次疫情引起的危机，即是挑战也是机遇和考验，此时我们每一位餐饮经营者应该做到头脑清醒，练好内功，做好准备，因为机会是留给有准备的人滴!

　　疫情之后，安全健康卫生放第一

　　经历了一次疫情，更多的人会注重身体健康，深深体会到人活着的不易，人们的饮食方式也会大受影响，顾客们将对餐厅环境的要求越来越高，干净、卫生的餐厅成为了他们的首选，不再是你有新奇特的，就能赢来顾客。

　　首先店内硬件设施必须齐全，餐厅每日消毒1次，餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食等，都要成为餐饮日常经营的重中之重。所以，疫情过后的餐饮经营者们要更加注重食品安全，做顾客放心的餐厅，才能增强食客的信心，才有机会赢得下一轮竞争。

　　其实，除了餐饮企业要做好内功之外，餐厅的空间设计，也在很大程度上影响这个顾客对该餐厅实物是否健康的认知。

　　例如：不同的装修设计风格也能极大程度的影响顾客对于餐厅的印象，如一家设计简单、干净、大方的餐饮店，自然要比装修随便、颜色风格杂乱的店铺看起来更"健康"。

　　疫情重创餐饮行业，但医护人员们在与疫情的战斗中，疫情即将被消灭殆尽。疫情过后，万物向春，一切向好!

　　华集商业设计小编祝愿所有餐饮经营者能够打好这场攻坚战，迎接更有机遇的市场。

　　华集商业设计是深圳商业空间设计10大品牌,我们为您提供餐饮空间设计,美容空间设计,VI全案设计,零售店铺设计,售后服务于一体的品牌塑造者!咨询热线:400-6118-168